Exemple de menu groupes & séminaires
Choix unique pour l’ensemble des convives
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ENTRÉES

Pok saumon, fumé maison
mariné soja vinaigre de riz
ou
Bœuf burrata
Effeuillé de bœuf français, mozzarella burrata,
Caponatta de légumes, capres, parmesan, basilic

ou
Salsa avocat crevette 
Demi avocat en croute de sésame,
Tartare de crevettes, tomates au curcuma

PLATS

La minute de thon snacké
Crème de pomme de terre au wasabi doux,
caramel de tomates

ou
La pluma de cochon fermier breton confite
Caramélisée, pommes grenailles

ou
L’épaule de veau confite aux olives
Citron, légumes grilles

Smoothie de fruits de saison

ou
Le craquant tout choco
Coulis exotique

ou
Le sweet burger
Mangue-fraise-choco