AUX FOURNEAUX
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LES VIANDES
ONGLET DE BOEUF À LA PLANCHA.
Sauce à l’échalote confite, frites, salade
24,00€
MAGRET DE CANARD RÔTI AU MIEL ET VINAIGRE DE FRAMBOISE.
Pommes grenaille
26,50€
ENTRECÔTE À LA PLANCHA.
Sauce poivre, frites, salade
29,50€
CLUB SANDWICH AU POULET FERMIER.
Frites
23,50€
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL.
Frites, salade
25,50€
LA PIÈCE DU BOUCHER
Consulter l’ardoise
Toutes nos viandes proviennent de France et UE.
CÔTé BURGERS
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LE BURGER DE MR HULOT.
Pain artisanal de notre boulanger, viande hachée, Curé Nantais, oignons, tomate, salade, frites.
22,00€
LE BURGER D’ALEX.
Pain artisanal de notre boulanger, viande hachée, bacon, cheddar, oignons, sauce cocktail, salade, frites.
21,00€
SUPPLÉMENT LÉGUMES.
5,00€
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CARPACCIOS DE BŒUF
ACCOMPAGNÉS DE FRITES OU SALADE
21,50€
la 2é assiette au choix gratuite
LE BASILIC.
Huile d’olive, pesto, basilic.
LE PARMA.
Huile d’olive, pesto, basilic, parmesan, champignons, crème balsamique.
L’ORIENTAL.
Huile d’olive, pesto, basilic, tapenade, parmesan.
LE PROVENÇAL.
Huile d’olive, pesto, basilic, tomates confites, ail, persil.
LE GRECQUE.
Huile d’olive, pesto, basilic, concombre, feta.
LE MOZZA.
Huile d’olive, pesto, basilic, mozzarella.
L’ASIATIQUE.
Huile d’olive, pesto, basilic, poivrons, sésame, sauce soja.
